Nos dias quentes, nada melhor do que uma sobremesa refrescante, cremosa e, claro, fácil de preparar. O creme de limão de preguiçoso é a receita perfeita para quem quer um doce delicioso sem precisar passar horas na cozinha. Com apenas alguns ingredientes e sem necessidade de forno ou fogão, esse creme fica pronto em poucos minutos e leva à geladeira até atingir a textura perfeita.
Combinando o azedinho do limão com a cremosidade do leite condensado e do creme de leite, essa sobremesa tem um sabor equilibrado e uma consistência irresistível. Além disso, pode ser servida em taças individuais ou em um refratário grande para compartilhar.
Se você busca uma opção prática para adoçar o dia, confira o passo a passo dessa receita que promete conquistar todos os paladares.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- ½ xícara de suco de limão (aproximadamente 3 a 4 limões)
- Raspas de 1 limão para decorar
- 1 pacote de biscoito maisena (opcional, para fazer camadas)
Modo de Preparo
1. Preparando o creme
- No liquidificador ou em um bowl grande, misture o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- Aos poucos, adicione o suco de limão e continue mexendo. O creme começará a engrossar devido à reação do limão com os outros ingredientes.
2. Montagem e resfriamento
- Se desejar, monte a sobremesa em camadas, alternando o creme de limão com biscoitos maisena, criando uma textura extra.
- Distribua em taças individuais ou em um refratário grande.
- Finalize com as raspas de limão para dar um toque especial.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar e gelar bem antes de servir.
Dicas do Chef
- Para um sabor mais intenso, utilize limão siciliano ou misture diferentes tipos de limão.
- Se quiser um toque crocante, adicione castanhas trituradas ou raspas de chocolate branco por cima.
- Para uma versão ainda mais rápida, basta misturar os ingredientes manualmente em um bowl e levar direto à geladeira.
O creme de limão de preguiçoso é a solução perfeita para quem quer uma sobremesa refrescante, deliciosa e extremamente fácil de fazer. Com poucos ingredientes e sem complicação, ele conquista pelo sabor e pela praticidade. Experimente essa receita e aproveite cada colherada desse doce irresistível.