Se você está procurando um bolo de chocolate prático, delicioso e que fica pronto em poucos minutos, esta receita é perfeita para você. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você terá um bolo fofinho e saboroso para qualquer ocasião. Seja para um café da tarde ou uma sobremesa especial, esse bolo vai conquistar seu paladar.
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Ingredientes
Para a massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó (ou cacau 50%)
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite morno
- ½ xícara (chá) de óleo
Para a cobertura (opcional):
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- ½ xícara (chá) de leite
Modo de Preparo
Massa:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e chocolate em pó.
- Em uma tigela, misture os ingredientes secos: farinha, açúcar, chocolate em pó e fermento.
- Acrescente os ovos, o leite morno e o óleo. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por 30 a 35 minutos ou até que um palito saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar.
Cobertura:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e o leite.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar levemente.
- Despeje sobre o bolo já frio e espalhe de maneira uniforme.
Dicas do Chef
- Para um bolo ainda mais fofinho, peneire os ingredientes secos antes de misturar.
- Substitua o leite por iogurte natural para um bolo mais úmido e saboroso.
- Finalize com granulado ou raspas de chocolate para um toque especial.
Essa receita é ideal para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor.
