Bem-vindos ao mundo das sobremesas que encantam sem pesar na consciência! Se você é um amante de doces, mas está sempre atento à saúde e ao bem-estar, prepare-se para se apaixonar por esta receita extraordinária. Nosso Bolo de Morango com Creme Sem Açúcar é uma verdadeira revolução na cozinha: uma combinação perfeita de sabor, textura e doçura, tudo isso sem adicionar um grama de açúcar!
Morangos frescos, uma massa leve e um creme suave sem açúcar compõem esta delícia, provando que é possível desfrutar de uma sobremesa deliciosa sem comprometer a dieta. Ideal para momentos especiais ou para adoçar o seu dia-a-dia, este bolo é a escolha perfeita para quem busca sabor sem excessos. Vamos juntos descobrir como criar esta maravilha culinária que promete conquistar paladares e corações!”
Ingredientes
- 65g de manteiga
- 1/4 xícara de adoçante artificial granulado
- 2 ovos
- 65g de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de baunilha
- 1/2 xícara de chantilly sem açúcar
- 1 colher de chá de adoçante artificial em pó
- 1 xícara de morangos frescos picados
- 4 colheres de chá de geleia de morango sem açúcar
Modo de Preparo
- Preparação do Forno e da Forma:
- Pré-aqueça o forno a 200ºC. Unte e enfarinhe uma forma retangular média.
- Preparação da Massa:
- Bata a manteiga com a batedeira até ficar fofa. Adicione o adoçante granulado e continue batendo até formar uma massa espumosa.
- Incorpore os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Adicione a farinha de trigo e a baunilha, obtendo uma massa mais grossa.
- Assando o Bolo:
- Despeje a massa na forma preparada e asse até que um garfo inserido saia limpo e a crosta esteja dourada. Deixe esfriar.
- Preparação do Creme:
- Misture o chantilly com o adoçante em pó até obter uma espuma macia. Reserve.
- Montagem do Bolo:
- Corte um pedaço de bolo, pincele com a geleia de morango e decore com o creme preparado. Finalize com pedaços de morangos frescos.
Dicas
- Para um bolo mais úmido, você pode umedecer as camadas com um pouco de suco de morango.
- Experimente decorar com folhas de hortelã para um toque de frescor.
Este bolo de morango com creme sem açúcar é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa deliciosa e saudável. Ideal para compartilhar com a família e amigos, este bolo é a prova de que é possível unir sabor e saúde em uma única receita!
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