Se você busca por uma sobremesa que combina simplicidade e sabor incrível, o bolo de milho de lata feito no liquidificador é a escolha perfeita. Esta receita prática e deliciosa vai conquistar o seu paladar e deixar um aroma irresistível na sua cozinha. O segredo? A utilização de milho de lata, que torna o preparo mais rápido e o bolo incrivelmente úmido. Vamos começar!
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde (com o líquido)
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de farinha de milho
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Instruções:
Passo 1: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com furo no meio com margarina e farinha de trigo.
Passo 2: No liquidificador, adicione a lata de milho verde (com o líquido), o leite condensado, os ovos, o óleo vegetal e bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Passo 3: Em uma tigela separada, peneire a farinha de milho, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
Passo 4: Despeje a mistura líquida do liquidificador sobre os ingredientes secos na tigela.
Passo 5: Mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
Passo 6: Despeje a massa na forma untada.
Passo 7: Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Você também pode fazer o teste do palito: insira um palito no centro do bolo; se ele sair limpo, o bolo está pronto.
Passo 8: Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
Passo 9: Desenforme o bolo em um prato de servir e deixe esfriar completamente.
Passo 10: Sirva o bolo de milho de lata em fatias generosas e aproveite!
Este bolo é perfeito para acompanhar um café fresquinho ou chá, e também é uma ótima sobremesa para qualquer ocasião. A simplicidade da receita e o sabor único do milho fazem dele uma escolha deliciosa. Experimente e compartilhe com amigos e familiares. Bom apetite!
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