A culinária é uma arte que nos permite viajar no tempo e reviver memórias afetivas, e o arroz doce é um verdadeiro passaporte para a nostalgia. Hoje, vamos elevar essa sobremesa clássica a outro nível, apresentando uma versão super cremosa que combina a doçura do leite condensado com a suavidade do creme de leite. Prepare-se para uma receita que vai conquistar corações e adoçar a vida de quem você ama.
Ingredientes:
- 1 ½ xícara de arroz
- 2 ½ xícaras de água
- 5 xícaras de leite
- 2 colheres de essência de baunilha
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Açúcar a gosto
- Canela em pó ou em lascas
Modo de Preparo:
- Comece cozinhando o arroz com a água e a canela até que a água seque.
- Adicione o leite, a baunilha, o açúcar e o leite condensado ao arroz, mexendo sempre.
- Deixe a mistura ferver por 15 minutos e, em seguida, incorpore o creme de leite.
- Após 5 minutos fervendo com o creme de leite, seu arroz doce estará pronto.
- Finalize com canela e sirva quente ou frio.
Dicas de Chef:
- Para um aroma extra, cozinhe com a casca de uma laranja.
- Crie uma crosta caramelizada com açúcar e canela, usando as costas de uma colher aquecida.
Este arroz doce não é apenas uma sobremesa, é uma experiência sensorial que promete ser o ponto alto de qualquer refeição. Então, coloque o avental e transforme sua cozinha em um espaço de criação e prazer!
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