O bolo de iogurte é uma sobremesa simples, porém incrivelmente saborosa e versátil. A textura fofa e o sabor levemente azedo do iogurte tornam esse bolo uma opção perfeita para qualquer ocasião.
Neste guia, vamos mostrar como preparar um bolo de iogurte delicioso, que certamente agradará a todos os paladares. Siga estas etapas fáceis e desfrute de uma sobremesa que derrete na boca.
Ingredientes:
- 1 xícara de iogurte natural (220g)
- 2 xícaras de açúcar (400g)
- 3 xícaras de farinha de trigo (360g)
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo de cozinha (120ml)
- 1 colher de sopa de fermento em pó (12g)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (5ml)
Instruções:
Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
Passo 2: Em uma tigela grande, bata os ovos até que fiquem bem incorporados.
Passo 3: Adicione o açúcar e continue batendo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Passo 4: Acrescente o iogurte natural e a essência de baunilha à mistura de ovos e açúcar. Mexa até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
Passo 5: Gradualmente, adicione a farinha de trigo à mistura, mexendo suavemente para evitar a formação de grumos.
Passo 6: Em seguida, adicione o óleo de cozinha à massa e misture bem até que a massa fique lisa e uniforme.
Passo 7: Por último, adicione o fermento em pó à massa e misture suavemente.
Passo 8: Despeje a massa na forma de bolo preparada.
Passo 9: Asse o bolo no forno pré-aquecido por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Passo 10: Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos na forma antes de desenformar. Em seguida, transfira o bolo para uma grade de resfriamento para esfriar completamente.
Passo 11: Após esfriar, seu bolo de iogurte está pronto para ser saboreado. Você pode polvilhá-lo com açúcar de confeiteiro, decorá-lo com frutas frescas ou desfrutá-lo simplesmente.
Este bolo de iogurte é uma sobremesa perfeita para acompanhar um café da tarde, ou para celebrar ocasiões especiais. A textura macia e o sabor suave do iogurte tornam-no uma delícia para todas as idades. Aproveite!
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