Se você é apaixonado por doces e está sempre em busca de receitas rápidas e práticas, você veio ao lugar certo! Hoje, vamos compartilhar com você uma receita deliciosa de cupcake de micro-ondas, que leva apenas alguns minutos para ficar pronto. Prepare-se para saborear um bolinho macio, fofo e cheio de sabor, sem precisar esperar muito tempo pelo forno. Vamos começar?
Ingredientes necessários
Para o cupcake:
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1/4 colher de chá de essência de baunilha
Para a cobertura:
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de leite
- Açúcar de confeiteiro (opcional, para polvilhar)
Modo de preparo
- Em uma tigela média, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó e o fermento em pó. Certifique-se de que todos os ingredientes secos estejam bem incorporados.
- Adicione o ovo, o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha à mistura seca. Mexa bem até obter uma massa homogênea e sem grumos.
- Divida a massa em duas forminhas de silicone próprias para micro-ondas, preenchendo cada uma até a metade. Isso garantirá que o cupcake cresça adequadamente durante o cozimento.
- Leve as forminhas ao micro-ondas em potência alta por aproximadamente 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu aparelho, por isso, fique atento para não deixar o cupcake passar do ponto.
- Enquanto os cupcakes estão no micro-ondas, prepare a cobertura. Em uma tigela pequena, misture o chocolate em pó, a manteiga e o leite. Leve ao micro-ondas por cerca de 30 segundos, mexendo a cada 10 segundos, até que a mistura fique completamente derretida e suave.
- Retire os cupcakes do micro-ondas e deixe-os esfriarem por alguns minutos. Desenforme-os delicadamente e cubra-os com a cobertura de chocolate.
- Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima dos cupcakes para dar um toque especial.
Agora é só saborear esses deliciosos cupcakes de micro-ondas que são tão rápidos e fáceis de fazer! Compartilhe com seus amigos e familiares e aproveite essa sobremesa incrível em qualquer momento do dia. Bom apetite!
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