A torta de liquidificador é uma opção prática e deliciosa para aqueles momentos em que queremos preparar algo rápido e saboroso. Com uma massa leve e um recheio cremoso, essa receita é perfeita para um lanche da tarde, um almoço rápido ou até mesmo para um jantar leve. O melhor de tudo é que basta bater os ingredientes, rechear e assar. Vamos conferir como preparar essa delícia?
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Recheio (sugestão, você pode escolher o seu preferido):
- 200g de presunto picado
- 200g de queijo mussarela picado
- 1 tomate picado em cubos
- Azeitonas a gosto
- Orégano a gosto
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Bata bem até obter uma massa homogênea.
- Em uma forma untada, despeje metade da massa.
- Distribua o presunto, a mussarela, o tomate e as azeitonas sobre a massa.
- Polvilhe o orégano a gosto.
- Despeje o restante da massa sobre o recheio, cobrindo completamente.
- Leve ao forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta fique dourada e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Sirva quente ou fria, acompanhada de uma salada de sua preferência.
A torta de liquidificador é uma opção versátil, pois você pode variar o recheio de acordo com seu gosto. Seja criativo e experimente combinações diferentes, como frango desfiado, queijo branco, palmito, milho, entre outros. Essa receita é tão simples e prática que você vai querer prepará-la sempre que bater aquela vontade de comer algo gostoso. Aproveite e delicie-se com essa torta saborosa!
Gostou da receita?
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