Introdução: O bolo de fubá cremoso é um clássico da culinária brasileira, conhecido por sua textura macia e sabor reconfortante. Nesta receita, vamos ensinar uma versão ainda mais fácil, em que você só precisa liquidificar os ingredientes, despejar na forma e assar. Com poucos passos, você terá um bolo delicioso para saborear a qualquer momento. Vamos lá!
Título: Bolo de Fubá Cremoso Muito Fácil
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de fubá
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Coco ralado para polvilhar (opcional)
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de sua preferência.
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo e a manteiga.
- Bata tudo no liquidificador por cerca de 3-4 minutos, ou até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó à massa e bata rapidamente apenas para incorporar.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido.
- Asse o bolo por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar antes de desenformar.
- Se desejar, polvilhe coco ralado por cima do bolo para decorar.
- Corte em fatias e sirva.
Agora você pode desfrutar deste delicioso bolo de fubá cremoso, com uma textura macia e saboroso. Ele é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou para qualquer momento que você queira um doce caseiro e fácil de preparar. Bom apetite!
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