Se você está em busca de uma sobremesa que seja ao mesmo tempo deliciosa e fácil de fazer, o bolo de biscoito com morangos é a escolha perfeita. Esta receita combina camadas de biscoitos crocantes com o frescor dos morangos, resultando em uma sobremesa que vai conquistar o seu paladar e impressionar seus convidados. Vamos aprender como preparar essa delícia?
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoitos tipo maisena
- 1 xícara de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 caixas de morangos frescos
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 200g de chocolate ao leite (ou meio amargo) para a cobertura
Modo de Preparo:
- Comece preparando o creme que irá entre as camadas de biscoitos. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha. Reserve.
- Em uma outra tigela, coloque o leite e mergulhe os biscoitos rapidamente, um a um, para que fiquem levemente umedecidos.
- Em uma forma retangular ou refratário, comece a montagem do bolo. Coloque uma camada de biscoitos umedecidos no fundo da forma.
- Espalhe uma parte do creme por cima dos biscoitos.
- Lave e corte os morangos em fatias finas. Disponha uma camada de morangos sobre o creme.
- Repita as camadas, alternando entre biscoitos, creme e morangos, até que todos os ingredientes sejam utilizados. A última camada deve ser de creme.
- Leve o bolo à geladeira e deixe descansar por pelo menos 4 horas, para que os sabores se misturem e o bolo fique mais firme.
- Antes de servir, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e cubra o bolo com o chocolate derretido.
- Decore com morangos inteiros ou pedaços de morango, se desejar.
- Corte em pedaços e sirva essa delícia aos seus convidados.
Este bolo de biscoito com morangos é uma sobremesa refrescante e irresistível, perfeita para qualquer ocasião. Experimente e encante-se com o sabor único dessa receita!
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- 2 pacotes de biscoito maizena (400g)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de creme de leite (200g)
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 caixa de morangos frescos (250g)
- Chantilly (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite, o açúcar, o amido de milho e a essência de baunilha. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e obter um creme homogêneo. Desligue o fogo e reserve.
- Lave e corte os morangos em fatias finas.
- Forre o fundo de uma forma de aro removível com uma camada de biscoitos maizena. Umedeça-os com um pouco de leite para que fiquem mais macios.
- Espalhe uma camada de creme sobre os biscoitos e, em seguida, coloque uma camada de morangos. Repita as camadas até acabar todos os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.
- Leve o bolo à geladeira por cerca de 3 horas ou até que esteja firme.
- Desenforme o bolo, decore com morangos frescos e, se desejar, com chantilly. Sirva gelado e aproveite!
Esta receita de Bolo de Biscoito com Morangos é uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, desde uma festa de aniversário até um jantar especial. A combinação do creme de leite condensado, biscoitos crocantes e morangos frescos é simplesmente irresistível. Experimente em casa e deixe seus convidados com água na boca!
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