Receita de Cupcake de Limão. Delícia!

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Receita de Cupcake de Limão. Delícia! - Portal Maurício Freitas

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Introdução: Se você é fã de sobremesas cítricas e adora preparar doces em casa, esta receita de cupcake de limão é perfeita para você! Com uma massa fofinha e um sabor deliciosamente azedinho, esses cupcakes são ideais para acompanhar um chá ou café no lanche da tarde, ou para servir como sobremesa em uma ocasião especial.

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Ingredientes:

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  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de óleo vegetal
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de raspas de limão
  • 1 colher de sopa de suco de limão

Cobertura:

  • 1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • Raspas de limão para decorar

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
  2. Em uma tigela média, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.
  3. Em outra tigela, misture o açúcar, o óleo vegetal e o ovo.
  4. Adicione a mistura de farinha em duas partes, alternando com o leite, e misture até ficar homogêneo.
  5. Adicione as raspas e o suco de limão e misture novamente.
  6. Distribua a massa em forminhas de cupcake, preenchendo cada uma até 2/3 da capacidade.
  7. Asse os cupcakes no forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  8. Enquanto os cupcakes assam, prepare a cobertura. Bata a manteiga em uma tigela grande até ficar cremosa. Adicione o açúcar de confeiteiro e o suco de limão, e bata novamente até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  9. Depois que os cupcakes esfriarem, coloque a cobertura em um saco de confeitar e decore cada um com um pouco de cobertura.
  10. Finalize com raspas de limão por cima e sirva.

Aproveite seus deliciosos cupcakes de limão!

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Maurício Freitas
Maurício Freitashttps://mauriciofreitas.com.br
Mauricio Freitas é jornalista com mais de 30 anos de experiência, conhecido por sua atuação exemplar no campo da comunicação. Atualmente, ele é o CEO e Editor Responsável do portal, onde se destaca por sua liderança visionária e compromisso inabalável com a qualidade jornalística. A publicação do Portal Mauricio Freitas é um dos empreendimentos da Maurício Freitas Comunicação Ltda. Para entrar em contato, envie um e-mail para: [email protected].

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