Escondidinho Invertido de Batata com Salsicha e Queijo

Este escondidinho invertido combina purê de batata macio, salsicha refogada e queijo derretido.
A montagem em camadas deixa o recheio aparente e facilita o preparo para toda a família.
É uma opção prática para o almoço ou jantar, acompanhada de salada ou legumes.
Depois de alguns minutos no forno, o queijo fica dourado e o prato pode ser levado à mesa na própria travessa.
Use batatas bem cozidas para obter um purê uniforme e fácil de espalhar.