Como fazer bolinho salgado para substituir o pão no café da manhã

Aqui está a receita do delicioso bolinho salgado que pode ser um substituto para o pão no café da manhã. A textura é maravilhosa e o bolinho derrete na boca. Siga os passos abaixo para experimentar a receita mais gostosa do bolinho salgado:

Ingredientes:

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• 1 ½ xícaras (chá) de maisena peneirada
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
• ½ xícara (chá) de leite
• 1 ½ colher (sopa) de manteiga ou margarina derretida
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 2 ovos
• Sal, pimenta do reino e temperos a gosto
• 1 tomate picado em cubos e sem sementes
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 100 gramas de presunto bem picadinho
• 100 gramas de mussarela picadinha
• Cheiro verde picado a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar
• Forma para cupcakes ou forminhas de empadas

Modo de preparo:

1. Na batedeira, coloque os ovos e bata por 1 minuto.
2. Adicione a manteiga derretida, a maisena e a farinha de trigo. Bata bem por mais 1 minuto para incorporar.
3. Acrescente o sal, a pimenta do reino, os temperos a gosto e o fermento. Misture bem com uma colher.
4. Adicione o tomate, o queijo parmesão ralado, o presunto e a mussarela. Misture bem para agregar todos os ingredientes.
5. Disponha a mistura nas cavidades da forma para cupcakes ou forminhas de empadas untadas e enfarinhadas com manteiga.
6. Polvilhe queijo parmesão ralado a gosto e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.
7. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

Agora, você tem um delicioso bolinho salgado para substituir o pão no café da manhã. Aproveite!